
… ze zahrady.





… ze zahrady.
Jaro nás hezky napínalo, ale teď jsou dny už skoro letní… Nespěchej jaro! Ať si to vše stihneme užít.
Pokračování textu Nespěchej jaro!Co psát… že to, co by v tuto dobu mělo kvést, kvete. Že tráva žloutne, aby se zazelenala po očekávaných deštích. A zídka, naše krásná zídka, roste před očima.
Pokračování textu Konec června u nás na zahraděLovím květy hluchavky. Otrhávám a suším je na čaj. Je to práce titěrná, ale vlastně příjemná. Když sedíte ve stínu třešně a posloucháte zpěvy ptačí, nic vám nechybí :-)
Pokračování textu Na květovém lovuKonečně nastal čas, kdy detailně prohlížíme každý kousek zahrady a hledáme, kde co už kvete.
Pokračování textu Radost zahradníkova aneb zahrada se probouzí ze zimního spánkuKaždý rok stejné obavy. To jestli bude půda včas připravena na jarní sázení. A radosti. Když se to podaří, je odpleveleno, nařádkováno, zasazeno a zamulčováno.
Pokračování textu Zeleninová zahrada, bylinky a jarní květyÚkolem zahradníka je umět si “dílo” užít. Právě teď když je všude tolik práce, je příjemné se zastavit, přivonět, pokochat se a mít z toho pohledu radost. Nevidět jen to, co ještě není, nestihlo se a co se musí.
Pokračování textu Přijde déšť?Zahrada v květnu mluví sama za sebe. Po všem tom čekání se oči a nos nemůžou nabažit. Není potřeba více slov… Na obhlídkách zahrady mě doprovází jako pes, mourovatá Moura.
Pokračování textu Ráj na zemiSice trochu se zpožděním, ale přeci jen je zeleninový záhon připravený. A když jsem tam tak sela, připravovala řádky a nosila slámu, připadala jsem si jak ve včelím úle. To třešeň rozkládá svou korunu od okna našeho budoucího obýváko-kuchyně až nad zeleninovou zahradu. Je to pastva pro oči i pro uši.
Mohutná bylina, kterou milují včely. Brutnák lékařský nebo-li Borago officinalis. Brzy po výsevu semen se na povrchu hlíny objeví první lístky byliny, která roste doslova před očima. S vláhou rychle sílí a než se nadějete rostlina má dobře přes metr. Její modré a světle fialové kvítky se dívají k zemi a když přijdete blíž, zjistíte a uslyšíte, že tady to žije. Včelky, čmeláci… hučí to tu jak v úlu. Proto je brutnák významnou medonosou rostlinou. Ale květy budou chutnat i vám, jsou jedlé, můžete si s nimi ozdobit chléb s máslem, polévku, salát… Podobně využijete i listy, které mají okurkovou chuť. Pokud nakládáte okurky, přidejte do nálevu list brutnáku. Bylina je močopudná a posiluje srdce. Bylo by škoda nemít ji na zahradě.